Wein ist für mich ein absolutes Hammerthema: lebendig, trendy, lifestylish und purer Genuss obendrein! Und deshalb hat er, der Wein, es auch verdient, dass die dicke Staubschicht von ihm runtergepustet wird und wir ihn von seinem strengen Image befreien.
Ich selbst bin absoluter WeinLover, hab mich jahrelang mit Rebsorten, Anbaugebieten, Weinbau und Kellertechnik beschäftigt, an den verschiedensten Weinseminaren teilgenommen und bin im Urlaub durch Weinbaugebiete gereist um Winzer zu besuchen. Ständig auf der Suche nach Weinen, die meinen aktuellen Favoriten auf Platz 2 verdrängen können.
Klar, dass Preis-Leistung eine große Rolle bei der Ernennung spielt!
Genau solche Weine, deren Qualität und Genussfaktor hoch sind und deren Preis fair kalkuliert ist, möchte ich bei Bottleplot vorstellen....immer auf der Suche nach einer neuen Nr. 1.
Anfang des Jahres habe ich meinen Abschluss zur IHK geprüften Sommeliere gemacht, um ein solides Fundament zu haben, auf das ich weiterhin aufbauen kann - und genau genommen ist diese Ausbildung auch das Sprungbrett für bottleplot.com gewesen.
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